99,00

25 op voorraad

Beschrijving

Low & Slow Online BBQ Masterclass

Leer alles op het gebied van Low & Slow BBQ in je eigen backyard, met een vier-weken durende cursus gegeven door Low & Slow BBQ expert Jeroen Hazebroek, schrijver van vele goed verkochte BBQ boeken, waaronder het Low & Slow BBQ boek genaamd Hete Rook.

Het hele pakket kost slechts € 99,-, inclusief alle video’s, recepten, instructies, het boek, online coaching en een ‘live’ workshop op een – ivm het coronavirus nader te bepalen datum.

Ontvang het boek Hete Rook ter waarde van € 29,95 en ontdek de achtergronden van het Amerikaanse Low & Slow BBQ.

Bekijk duidelijke instructiefilms op de BBQ Pitmaster Community, waarin Jeroen stap voor stap de gerechten voordoet en uitlegt. Hiervoor hebben we extra content opgenomen die nu NOG NIET is te vinden op de BBQ Pitmaster Community.

Houd contact tijdens elke cook via ZOOM en de Low & Slow WhatsApp groep. Bespreek samen de resultaten met pitmaster Jeroen en de andere deelnemers.

Ter afsluiting organiseren wij – op een ivm het coronavirus nader te bepalen datum – een gezamenlijke 1 dag durende Low & Slow Afterparty (normale prijs € 95,-) op locatie bij Vuurenrook / Lunteren, waarbij de geoefende technieken nogmaals worden besproken en met de verschillende BBQ’s worden bereid.

Vlees en vis kan door jou met 5% korting ingekocht worden bij onze partners: Meatmarket.online en Schmidt Zeevis.

Het programma start zaterdag 9 januari 2021 en ziet er als volgt uit:

  • Kippendijen + Spareribs  (zat. 9 januari)
    • Rubs en droge pekels maken
  • Pulled Pork (zat. 16 januari)
    • Drie soorten BBQ saus maken
  • Brisket + Burnt Ends (zat. 23 januari 
    • Maak zelf een zoetzuur van verse groenten
    • Baked beans en sides
  • Zalm & Makreel, liggend en hangend roken (zat. 30 januari)
    • Hele vissen nat pekelen

Je hoeft je niet aan dit tijdsschema te houden en kan deze gerechten op een ander moment bereiden. Echter is de ondersteuning van Jeroen alleen aanwezig op deze data.

Samengevat ontvang je het volgende:

  • Een gedetailleerd programma inclusief recepten en instructies;
  • Het hardcopy boek Hete Rook (twv € 29,95);
  • 3 maanden volledige toegang tot de BBQ Pitmaster Community met daarin alle ondersteunende Masterclass instructievideo’s (twv 3 x € 4,95 pm);
    • je ontvangt een kortingscode voor 3 maanden, aansluitend start het jaarabonnement.
  • Deelname aan de Low & Slow Afterparty op een ivm het coronavirus nader te bepalen datum bij Vuurenrook / Lunteren (twv € 95,00);
  • Live ZOOM en WhatsApp ondersteuning op de genoemde data;
  • De mogelijkheid om je vlees en vis met korting te kopen bij zowel Meatmarket.online als Schmidt Zeevis

Om je maximaal van dienst te kunnen zijn maakt deze website gebruik van cookies. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons Privacybeleid
ACCEPTEREN