50,00

Beschrijving

OFYR Culinair Kerstdiner Inspiratie Workshop (zon. 6 dec. 2020)

In nauwe samenwerking met enkele toonaangevende sterrenchefs zijn er de nodige hele mooie gerechten samengesteld welke door jou kunnen worden gebruikt om een spectaculair OFYR Kerstdiner mee te gaan bereiden. In deze OFYR Online Workshop krijg je toegang tot al deze recepten, kies je er zelf een aantal uit en ga je deze bereiden op je OFYR. Daarmee is het alvast een mooie test zodat je niet voor verassingen komt te staan tijdens je Kerstdiner.  Enige ervaring met de OFYR is aan te bevelen. Alle recepten zijn echter prima te bereiden door alle niveau thuiskoks. Deze unieke 1 dag durende Online OFYR Workshop mag je niet missen!

Deze workshop wordt begeleid door BBQ Pitmaster Community oprichter Mark Bieckmann, zelf een ervaren en fanatiek OFYR gebruiker. Mark is tevens mede-auteur van het boek CULINAIR BBQ. Alle door ons aangeboden OFYR Online Workshops zijn ontwikkeld in samenwerking met OFYR Nederland en MASTER GRILLS, de grote grill barbecues specialist met het grootste OFYR assortiment van Europa.

Chefs waarmee we samenwerken (onder voorbehoud):
• Hans van Wolde – BRUT 172 (Reijmerstok)
• Martin Kruithof – De Lindenhof (Giethoorn
• Pascal Jalhay – voorheen oa Vermeer (Amsterdam)

Wat ga je leren:
• Je kiest uit de beschikbare OFYR Kerstrecepten de recepten voor je lunch en het diner.
• Je verdiept je in de bereidingstechnieken van deze gerechten. Hiervan zijn instructievideo’s beschikbaar.
• Je leert om alles goed te plannen, zodat je lunch en diner relaxed zullen verlopen.
• Je leert wat er middels mis en place allemaal al kan worden voorbereid.
• Je leert de basisrecepten die onderdeel zijn van de recepten.
• Je doet veel inspiratie op om een mooi Kerstmenu samen te stellen.

OFYR technieken welke worden behandeld:
• Dat is afhankelijk van de gerechten die je kiest om te gaan bereiden

Hoe gaat een OFYR Online Workshop in zijn werk?
• Je ontvangt alle instructies vooraf overzichtelijk per email, inclusief de benodigde apparatuur;
• Je krijgt alle tijdens de workshop benodigde technieken duidelijk uitgelegd in diverse instructievideo’s, welke voorafgaand kunnen worden bekeken;
• Je gaat deze technieken tijdens de Online Workshop zelf in de praktijk brengen middels het bereiden van de diverse recepten;
• Middels ZOOM en Whatsapp wordt je begeleid en waar nodig geholpen;
• 3 maanden volledige toegang tot de BBQ Pitmaster Community met daarin alle ondersteunende Workshop instructievideo’s twv 3 x € 4,95 pm. (je ontvangt een kortingscode voor 3 GRATIS maanden, aansluitend start het jaarabonnement);
• Je membership geeft je al direct bij aanvang de mogelijkheid om met 5% korting al je BBQ spullen te kopen bij de diverse Partners van de BBQ Pitmaster Community.

Deze Online Masterclass vindt plaats op zondag 6 december 2020 en start met een ZOOM sessie om 10.00 uur.

Het dagprogramma ziet er als volgt uit:
• Begin van de ochtend Kick-Off ZOOM sessie (10.00 – 10.30 uur)
• Starten met je eigen mis en place
• Maken lunchgerechten
• Genieten van je OFYR lunch
• Voorbereiden diner
• Evaluatie Zoom sessie (17.00 – 17.30 uur)
• Genieten van je OFYR diner (voor / tussen / hoofd / nagerecht)

Middels Whatsapp ontstaat er een leuke groepsdynamiek en presenteer je het eindresultaat aan elkaar.

De kosten voor deze 1 dag durende Online OFYR Workshop bedragen slechts € 50,- inclusief 21% BTW.

Besluit je om in één keer drie Online OFYR Workshops (of meer) te bestellen, dan ontvang je ons BBQ kookboek CULINAIR BBQ twv. € 29,95 cadeau.

Meld je NU aan. Want VOL = VOL!

Om je maximaal van dienst te kunnen zijn maakt deze website gebruik van cookies. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons Privacybeleid
ACCEPTEREN